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ボローニャとシチリアのあいだで2

北イタリアはボローニャ在住。イタリアで双子(2011年生)子育て中。ボローニャ時々シチリア、そして時々日本の日々

リーベス大収穫

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山の家の庭に鈴なりになっていたリーベスことスグリの実。

一つ一つ丁寧に主人が収穫し、いつものようにジャム作りを〜
リーベス大収穫_b0338818_16561494.jpeg
まさに手作業とはこの事。
一つ一つ丁寧に実を取り....やってもやっても終わらない〜苦笑。

実だけで計3.5kg分にもなったリーベス。
子供達が少し手伝ってくれたものの、なかなかの重労働です😅

程よい酸味とプチプチ感が美味しいジャムが出来上がりました💓

by Bolognamica2 | 2019-07-08 16:53 | 山生活 | Comments(0)

by Bolognamica2
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